2021-12-30
年越し準備
2021年も明日で最後。1年は本当に早いですね。
今年は生活に大きな変化があり何かと忙しかった我が家ですが、明日の大晦日は家族揃ってのんびり年を越せそうです。
今日は嫁業務にバタバタな一日でした。
午前中のうちにサッと軽く掃除を済ませ、家中のアチコチにお正月飾りを。
自宅のアトリエにある私の電動ロクロには「編み鏡餅」をお供えしてみました。
電源を入れるとクルクル回ります(笑)。
午後はコツコツとうま煮を作りました。鍋のまま明日まで休ませて具材に味を染み込ませます。
北海道の風習では大晦日に年越し大宴会をするので、この旨煮は明日の夜に家族揃っていただきます。
どうか美味しく完成しますように。